大家好，今天小编来为大家解答如何用烤箱做面包这个问题，用烤箱做面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录烤箱可以用来做什么呢电烤箱做面包怎么做谢谢用烤箱做面包的做法怎样用烤箱做面包怎么用烤箱做面包烤箱可以用来做什么呢烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。作为地道上海人,我的厨艺多受父母影响,加上小时候住在上海石库门里,邻
大家好，今天小编来为大家解答如何用烤箱做面包这个问题，用烤箱做面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
烤箱可以用来做什么呢
烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。
作为地道上海人,我的厨艺多受父母影响,加上小时候住在上海石库门里,邻居们共用一个灶台,他们来自全国各地,做菜各有各的方法,我耳濡目染,不断摸索,有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。我的烹调方式:
1.鸡腿肉剁块，加盐和面粉拌匀备用；
2.热锅倒油，鸡腿肉入锅煎一分钟，放入蒜片翻炒，倒水加盖焖煮；
3.另热锅倒油，倒入土豆、洋葱翻炒均匀，倒入鸡肉锅中继续煮三分钟，再加盐、蕃茄酱、咖喱粉炒匀，最后加入少许面粉翻炒均匀出锅；
4.鸡肉盛入碗中倒入奶油，送进烤箱180度烤10分钟即可。
供大家参考！
电烤箱做面包怎么做谢谢
食材用料
鸡蛋一个
白糖20克
盐1克
黄油20克
发酵粉3克
高筋面粉200克
牛奶100克
椰粉适量
蜂蜜适量
涂抹鸡蛋液适量
烤箱面包的做法
1.先来个美哒哒的图图
2.发酵粉先用牛奶浸泡开
3.除了黄油之外将所有材料混合成面团
4.加入黄油
5.揉至出膜状态
6.发酵成两倍大
7.拿出揉面排气
8.椰子粉加入蜂蜜调制均匀
9.将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶
10.卷起来
11.切成均匀的小段
12.放入烤盘进行第三次发酵
13.发酵好涂抹蛋液。预热烤箱180度
14.撒上芝麻
15.送进烤箱。170度烤25分钟
16.时间到马上端出来
用烤箱做面包的做法
准备食材：高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。具体步骤：第一步，把酵母用温水化开，放五分钟左右即可。
第二步，把面粉过一遍细筛子。
第三步，放入20克糖（可根据自己的口味），一小勺盐，搅拌
第四步，在面粉中放入鸡蛋一个。
第五步，活好面，醒一个小时，面会大一倍
第六步，把黄油融化，待用
第七步，面醒好后，加入黄油揉匀
第八步，可用红豆沙，做成小毛毛虫当做点缀。
第九步，也可作成自己喜欢的任何形状
第十步，先刷油，然后再刷蛋液，最后撒芝麻，再放半小时二次醒面
第十一步，放入烤箱，170度上下火15分钟，再190度5分钟上色
怎样用烤箱做面包
对新手来说也超级简单零失败的烤箱面包的做法步骤
步骤1
加入所有的原材料除了鸡蛋和成一个光滑的面团，如果是夏天放常温发酵，如果是冬天的话可以隔水加热以加速发酵，但是水温不能超过40度
步骤2
待面团发至原来的两倍大，面团拉开里面呈蜂窝状，面已经发的很好了
步骤3
面团再次揉五分钟排气揉至大概发酵前的大小，分成大小均匀的剂子，可以发挥您的想象力，做成各种面包模型
步骤4
放入冰箱中烤盘下放一盆40度左右的温水，二次醒面一个半小时，醒至面包体积明显变大放在手上轻飘飘的感觉，就可以放入烤箱内烤制了，185度上下火20-25分钟，具体情况根据各个烤箱的品牌不同，烤制时间可能会有所不同
步骤5
没有加黄油的面包没有像面包房的那样细腻，但是吃起来的话一点都不会觉得腻可以用来做汉堡或是夹菜用了
步骤6
我都用来当馒头配菜吃了，颜值好看增加食欲哦??
步骤7
剩下的面包可以封入密封袋里保存2-3天都是软软的
怎么用烤箱做面包
材料高筋面粉200g牛奶130g绵白糖20g黄油25g酵母粉2.5g盐2g灰枣5个
1做法步骤
1、除黄油外的其他材料混合
2、搅拌成絮状再加入黄油
3、揉成面团后在放保鲜膜里用擀面棍开会擀，目的是出膜
4、面团光滑发亮，用手能扯出膜就可以发酵了
5、发酵后体积增大好多
6、再次用擀面棍排气
7、排气后把面饼卷起切成三等份
8、放涂黄油的土司盒再次发酵10分钟左右
9、放已预热烤箱，上管145，下管160，烤40分钟，根据颜色可以用锡纸盖上表面
10、出来啦，软嫩好吃，嚼起来筋道，搭配早餐，上班族很适合哦
如何用烤箱做面包的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于用烤箱做面包的做法、如何用烤箱做面包的信息别忘了在本站进行查找哦。
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