本篇文章给大家谈谈糖心荷包蛋，以及荷包蛋糖心是什么意思对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录糖心白鸡蛋的做法怎样煮溏心鸡蛋溏心煎蛋怎么做糖心荷包蛋怎么做荷包蛋糖心是什么意思糖心白鸡蛋的做法把鸡蛋洗干净放入冷锅里，煮三到五分钟就可以了怎样煮溏心鸡蛋步骤/方
本篇文章给大家谈谈糖心荷包蛋，以及荷包蛋糖心是什么意思对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
糖心白鸡蛋的做法
把鸡蛋洗干净放入冷锅里，煮三到五分钟就可以了
怎样煮溏心鸡蛋
步骤/方式1
锅里加盐烧开，直接下鸡蛋容易裂，汤勺里放鸡蛋舀些水转着烫再放入锅里，盖锅盖煮5分钟关火
步骤/方式2
倒出热水凉水泡（想快容易剥皮，勤换几次凉水泡）
步骤/方式3
拌黄瓜搭配溏心鸡蛋，味道好极了（呵呵。。鸡蛋是用线切的）
溏心煎蛋怎么做
材料：
鸡蛋2个、白醋1茶匙、水适量、盐、胡椒粉适量、葱末少许、芝士粉适量、生菜少许、火腿肠1根
步骤：
1.取一个小锅，加入足够的水，放入一茶匙白醋，开火烧开。
2.把鸡蛋打入一个碗中，用筷子打散，加入少许盐、胡椒粉、葱末和芝士粉，搅拌均匀。
3.把火腿肠横切成小块，放入碗中，搅拌均匀。
4.烧开的水中搅动水，倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌，让蛋液和水混在一起。
5.等到蛋液结块，大概需要1-2分钟，然后用漏勺将蛋块捞起来，放在生菜叶子上即可。
6.完成！
小贴士：
1.水可以加入少量的白醋，这有助于让蛋液结块时更容易。
2.把火腿肠用搅拌机打成肉泥也可以，更加细腻。
3.如果想要增加蛋液的口感，可以加入少量的牛奶，但不要加太多，否则蛋液会过于稀薄。
糖心荷包蛋怎么做
糖心荷包蛋是一道口感鲜美的家常菜，下面是简单易行的制作方法：
材料：
1.鸡蛋2个
2.细砂糖适量
3.盐适量
4.植物油适量
步骤：
1.取一个碗，将两个鸡蛋打入碗中，加入少量盐轻轻搅拌均匀备用。
2.准备一个小碗，加入细砂糖，倒入少量水（约2茶匙），用小勺搅拌至糖完全溶解，成为糖浆。
3.在平底锅中倒入约1汤匙植物油，开中火将锅烧热，将鸡蛋液倒入锅中，要将锅转动让鸡蛋液充分铺开成薄薄的一层，煎至蛋液半熟时，
4.将糖浆倒在蛋液上，要将糖浆盖满蛋液，然后盖上锅盖继续焖至蛋白凝固、蛋黄略带流动。
5.待荷包蛋煮好后，可将荷包蛋用锅铲盛起，在碟子上裹上一层芝士粉末或少许细砂糖就可以食用了。
荷包蛋糖心是什么意思
糖心荷包蛋，是煎鸡蛋的一种。把鸡蛋的蛋黄煎至黄半生不熟状态，看起来会流出去的那类，因此被称作糖心荷包蛋。
详细做法：将生鸡蛋打在锅上煎煮而成，其特点为鸡蛋黄维持环形不散掉，因其外形与钱包类似，故得其名。鸡蛋又分单双面煎和两面煎二种，单双面煎出的鸡蛋比较嫩滑，而两面煎出去的鸡蛋则为香酥主导。鸡蛋因其作法简易，造型设计美观大方，再加鸡蛋的营养丰富多彩，因此变成十分火爆的家常菜。
关于糖心荷包蛋到此分享完毕，希望能帮助到您。
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