很多朋友对于微波炉蒸鸡蛋羹和微波炉做鸡蛋羹窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录微波炉做鸡蛋羹窍门微波炉蒸鸡蛋怎么做微波炉蒸鸡蛋方法用微波炉蒸鸡蛋羹，水加多少，火力和时间如何如何
很多朋友对于微波炉蒸鸡蛋羹和微波炉做鸡蛋羹窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
微波炉做鸡蛋羹窍门
微波炉鸡蛋羹特别方便做出来，首先把鸡蛋敲碎，鸡蛋里面可以用牛奶代替白开水。鸡蛋和牛奶搅拌均匀之后加入少量的食用盐。一定要用陶瓷碗放在微波炉里面，塑料碗和不锈钢的碗都不能够放进微波炉的。放在微波炉加热八分钟左右，鸡蛋就能够做好。
微波炉蒸鸡蛋怎么做
你好，我来回答你的问题。希望对你有所帮助。
第一步，首先准备一只普通的碗，打入两至三个母鸡蛋，把鸡蛋充分打散，加入鸡蛋两倍的纯净水，再加入少许的食盐，一小勺猪油，没有猪油也可加入花生油，食用油等，这样做鸡蛋更加滑嫩，然后再搅拌均匀。
第二步，准备一只干净的微波炉专用碗，把打好的蛋液用细一点的漏勺过滤到微波碗中，过滤掉蛋液中的气泡以及杂质。如果喜欢吃蔬菜的可以加点颜色鲜艳的蔬菜，比如西红柿??，红萝卜，青菜，但是要切成碎的，然后，加菜碎之后搅拌均匀。这样做出的蒸蛋味道有蔬菜香气，营养色泽鲜艳小朋友特别喜欢。
然后盖上保鲜膜，在保鲜模上扎几个小孔，用于排气，没有保鲜膜盖个其他盖子也行，但盖子不能太紧。
第三步，放进微波炉，中火两到三分钟，蛋液多的可以多微波几分钟。微波后，加入生抽，香油，香葱碎，即可。
这款蒸蛋特点是香滑软糯，吃起来像果冻，又有鸡蛋的香味，营养丰富，色泽鲜艳，是小朋友们的最爱。
希望你可以试试，自己做一款自己适合口味的蒸蛋。
微波炉蒸鸡蛋方法
先把用2个鸡蛋打入碗里充分打散，
再鸡蛋液里加入少许盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了，
在鸡蛋液里注入少量的温水，继续打均匀，然后包上保险膜，打几个孔，
再放入微波炉用小火蒸，时间过长会导致味道不鲜，具体看你微波炉的功率。或微波炉的蒸蛋功能。
用微波炉蒸鸡蛋羹，水加多少，火力和时间如何
把火调至中高火，时间是2分钟。
1、用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于找到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。
2、超完美零失败攻略还有一个重要点，就是所加温水的水温。我试过冷水，做出来的蛋羹发黑，后来将水温加高，就是自己的手碰到微微感到烫，大约在60度上下，水量最好和鸡蛋量保持1比1，打均匀。
3、需要少许，大约就是食指和大拇指捏起来的量，还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升，也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多，稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用橄榄油，会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。
如何用微波炉蒸鸡蛋羹
选择适量的鸡蛋，倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视，现在打的越散，后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味，可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹，那么加入60~80克的温水就可以了，当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水，口感会更加，营养价值也更高一些，搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟，一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。
扩展资料
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
关于微波炉蒸鸡蛋羹和微波炉做鸡蛋羹窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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