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无水碳酸钠溶于什么
无水碳酸钠易溶于水和甘油。溶于水时溶解度最大为49.7克。溶于水会产生如下现象:加入的Na2CO3会吸水,因为是饱和溶液,所以吸水后会结晶析出;此外,由于吸水,导致溶剂减少,原来溶解的Na2CO3也有少量会结晶析出。所以总的结晶数量大于加入的Na2CO3。
无水碳酸钠还微溶于无水乙醇,难溶于丙醇,形成的溶液显碱性,能使酚酞变红。
食用碳酸钠是什么
碳酸钠又叫纯碱,是一种可以结合水的物质。
其为强电解质,具有一定的热稳定性和盐的通性,易溶于水,又可被称为苏打或碱灰。工业用的碳酸钠,由于刺激性较强,不可直接食用。但转化为无水碳酸钠后,或为食品用碳酸钠,即食用纯碱,可以适量食用。
碳酸钠分类
碳酸钠分类:分类属于盐,不属于碱。
碳酸钠是一种无机化合物,化学式为Na2CO3,分子量105.99,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰,它是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
配制碳酸钠试液只用无水碳酸钠可以吗
碳酸钠标准溶液的配置应当使用分析纯及以上的无水碳酸钠配置。
国家标准GB/T601-2002化学试剂标准滴定溶液的制备中的3.1明确规定,所用的试剂纯度应当在分析纯以上。
在实际工作中,如果是一般的实验操作,比如教学实验,普通的化学分析检测,直接用分析纯碳酸钠即可。
对实验精度要求比较高的,可以使用色谱纯。
如果不差钱,并且实验精度要求非常高,可以直接去国家标准物质中心购买碳酸钠标准品。
无水硫酸钠是否可以代替无水碳酸钠
不能,碳酸钠是碱性的,而硫酸钠是中性的。而且两都的吸水性能也不同。
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