很多朋友对于米粉怎么炒好吃和炒小米粉的做法最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录炒小米粉的做法最正宗的做法米粉肉的米粉如何炒一次炒十斤米粉怎么炒炒粉的家常做法米粉怎么炒才松散不粘炒小米粉的做法最正宗的做法1.青椒去籽后切成细丝，红圆椒去籽后切成细丝备用。准备一个小盆，打入两个鸡蛋，打散后备用。大葱白切成碎沫，生姜切成菱形片备用，洋葱切成细丝后
很多朋友对于米粉怎么炒好吃和炒小米粉的做法最正宗的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
炒小米粉的做法最正宗的做法
1.青椒去籽后切成细丝，红圆椒去籽后切成细丝备用。
准备一个小盆，打入两个鸡蛋，打散后备用。大葱白切成碎沫，生姜切成菱形片备用，洋葱切成细丝后用手抓散备用。
2.锅内烧水，把泡过的粉丝烫一下，粉丝烫软后倒出，快速凉水冲洗，以免沱在一起，然后挤干水分。倒入一点鸡蛋把粉丝拌一下备用，鸡蛋不用太多，鸡蛋均匀的裹住粉丝就行。
3.锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了把普通的铁锅具有不粘锅的特性。放入粉丝，不停的晃动锅，把粉丝均匀受热。
然后再翻到另一面，再继续晃动锅，有没受热的地方用筷子抖散，这个过程持续2分钟左右，把粉丝煎至两面都没有水分了。
4.倒入鸡蛋，不停的翻炒，炒至鸡蛋成型后，把粉丝倒出备用。锅内烧油，倒入葱，姜，蒜炒出香味，倒入青红椒丝和洋葱，快速不停的翻炒，炒至青红椒、洋葱断生，把粉丝倒入锅内，放入蚝油，生抽，胡椒粉，味精，鸡粉，少放一点食盐，翻炒化开调料，就可以起锅装盘了。
好了，这道简单好吃的农家炒小米粉就做好了。
米粉肉的米粉如何炒
食材：
五花肉、大葱、生姜、料酒、大米、糯米、小茴香、五香粉、蚝油、生抽酱油、老抽、鸡粉、白糖、清水、香油、红薯
制作步骤：
第一步：用喷火枪把猪皮烧至微微发黄，去除表面的猪毛和皮腥味，接着用刀充分刮洗干净；然后把猪肉改刀切成稍长的段，再切成厚度在4毫米左右的厚片，放入大盆中备用。
第二步：往切好的猪肉片中加入葱段和姜片，再加入少许料酒和食用盐，然后下手捏出葱姜里面的汁水，充分拌匀后腌制15分钟。
第三步：把锅烧热，再按照1:1的比例加入普通大米和糯米，然后用小火把米炒至微微发黄；接着加入少许小茴香，并继续把米炒黄；最后把炒好的米放入料理机中，再加入少许五香粉，一起打成略带颗粒的粉末。
第四步：肉片腌制好了之后，挑出里面的葱姜不要，再加入适量蚝油、生抽酱油、老抽、鸡粉、白糖，然后下手抓拌均匀；接着往肉末中加入打好的米粉并抓拌均匀；最后加入少许清水，抓匀后淋入多一点的香油，再次下手拌匀即可。
第五步：把肉片皮朝下，整齐地摆在大碗中；准备一个红薯（也可以是芋头、土豆等），清洗干净后去皮，再切成滚刀块；然后把红薯块摆到肉上面。
第六步：蒸锅里面加水，把碗放进来，盖上盖子蒸60分钟，蒸好后即可取出；然后准备一个干净的盘子扣在大晚上，把碗翻过来后再取掉；最后撒上葱花点缀，即成。
一次炒十斤米粉怎么炒
用大铁锅炒，炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋，再放些时令配菜，这个配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季)。
炒粉的家常做法
主料：河粉200克，西芹适量，鸡蛋2个，油，盐，酱油各适量
步骤：
1、准备好食材，鸡蛋打散炒熟备用。
2、芹菜调味炒熟备用。
3、河粉炒热加入酱油调味，加入芹菜，鸡蛋即可。
米粉怎么炒才松散不粘
1.
提前浸泡：米粉炒松散不粘，可以提前浸泡，盆子当中放入1000毫升的水，加入250克的米粉，浸泡三个小时即可。
2.
多放油：在炒米粉的时候，炒锅当中尽量多放油，锅中可以放入油20毫升，再放入炒米粉250克，这样快速翻炒之下，就能够做到松散不粘。
3.
火候：在炒米粉的时候尽量使用大火，这样能够松散不粘，一定要快速的翻炒。
文章分享结束，米粉怎么炒好吃和炒小米粉的做法最正宗的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
如若转载，请注明出处：https://www.juyinmaoyi.com/9394.html
相关推荐
-
差遣的拼音，是什么意思
很多朋友对于差遣的拼音和差遣，是什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录差遣，是什么意思差遣这是什么意思啊差遣人意什么意思差多音注音并组词差的多音字和摩的多音字差遣，是什么意思意思就是指派；支使。读音[chāiqiǎn]例句公司经
-
西麦燕麦片(西麦燕麦片热量测评)
大家好，如果您还对西麦燕麦片不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西麦燕麦片的知识，包括西麦燕麦片热量测评的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录西麦的正确吃法西麦燕麦片可以
-
支付宝提现 支付宝余额怎么提现
很多朋友对于支付宝提现和支付宝余额怎么提现不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录支付宝如何提现支付宝余额怎么提现支付宝红包怎么提现头条创作收益提现可以用支付宝吗支付宝赚钱红包怎么提现支付宝如何提现支付宝提现方法：一、电脑端：1、电脑端登录支付宝账户，点击【提现】2、在【快捷支付】页面，将银行账户信息填写完整，点击【同意协议并开通】，若已设置
-
名什么大什么，名什么大什么填空四字词
这篇文章给大家聊聊关于名什么大什么，以及名什么大什么填空四字词对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录大字辈的男生名字什么然大什么名四字成语什么是大名字名什么大什么填空四字词名x大x的词语大字辈的男生名字大字辈的男♂生名字因为大的拼音是da四声所以大字辈后面的字最好是二声，其次一声比如大吉jⅰ大名ming二声(大名鼎鼎)大方什么然大什么名四
-
吹毛求疵什么意思 吹毛求疵是什么意思啊
其实吹毛求疵什么意思的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解吹毛求疵是什么意思啊，因此呢，今天小编就来为大家分享吹毛求疵什么意思的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！本文目录“吹毛求疵”这个
-
桑叶茶功效？桑叶能炒茶吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于桑叶茶功效，桑叶能炒茶吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录桑叶能炒茶吗桑叶茶炒和晒干哪个好几月份的桑叶做茶最好何谓桑叶茶呢何谓桑叶茶呢桑叶和什么搭配在
-
esse香烟？esse的香烟哪里能买到
很多朋友对于esse香烟和esse的香烟哪里能买到不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！esse的香烟哪里能买到ESSE（爱喜，韩国烟）又译爱昔薄荷味入口清凉，比较经典的凉烟。清淡柔和一款正规途径进入中国市场的香烟，基本有烟卖的地方就有它卖，我就是抽这种较多。。。我能买到的是绿色和粉色的esse，粉色爱喜烟身在烟蒂分隔处是金色的细条，比较典雅~另外爱
-
泡打粉和酵母的区别？泡打粉和酵母粉什么不同
大家好，关于泡打粉和酵母的区别很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于泡打粉和酵母粉什么不同的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录泡打粉和酵母粉
-
好看的国产漫画(国产十大巅峰玄幻动漫)
很多朋友对于好看的国产漫画和国产十大巅峰玄幻动漫不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录国产十大巅峰玄幻动漫可以推荐一部国产漫画/动画吗有什么好看的漫画（国漫）改编的动漫目前国漫排名前五的都是哪些国产灵异漫画排行榜国产十大巅峰玄幻动漫答：国产十大巅峰
-
淘宝号查询 淘宝订单号查询入口
大家好，如果您还对淘宝号查询不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享淘宝号查询的知识，包括淘宝订单号查询入口的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录怎样查找自己的淘宝账号淘宝订单号查询入口怎么查看淘宝的两个账号淘宝帐号怎么查淘宝怎么查订单号怎样查找自己的淘宝账号可以通过以下方法