大家好，今天给各位分享合肥特色小吃的一些知识，其中也会对安徽合肥有哪些美食有什么有名的小吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录合肥有哪些特色小吃，哪里可以吃到安徽合肥有哪些美食有什么有名的小吃合肥有什么特色的小吃有哪些地方好玩的在合肥
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合肥有哪些特色小吃，哪里可以吃到
在壹周君的眼中，安徽其实一直是一个被轻视的美食之地，当初陈晓卿版的《舌尖》中，安徽美食一次次亮相，当然也跟安徽人陈晓卿有关，但私以为，更主要的原因是，安徽美食还是过于低调。
合肥的特色小吃，并没有一鸣惊人的颜值，也没有特立独行的味道，但却质朴实在，温暖亲切，将人瞬间圈粉。
比如庐州烤鸭，虽然没有北京烤鸭或者广州烧腊那般出名，但庐州烤鸭先腌后微火烤，出炉后晶莹透亮，香气扑鼻，吃在嘴里，油而不腻。
因为选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。
鸭油烧饼，为椭圆形，个头不大，内有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，内裹葱花、鸭油等，虽然名气在全国内不算如雷贯耳，但是也算在小范围内腔调十足。
除此，还有老母鸡汤、包公鱼、曹操鸡、臭鳜鱼……我们认为也算得上是安徽菜中的扛把子。
而已经有近百年制作历史的三河米饺则是小吃中的翘楚。
喝早茶是三河古镇的一项传统习俗，早餐配上最具特色的三河米饺，开启完美的一天。
米饺想要做的好吃，“面要炒得好，馅要调得好，油要炸得好。”
三河米饺的米面选择的是当地的早稻米，这种米的黏性不大，才能做出米饺脆的口感。
三河米饺，形如半月，以籼米粉制成饺皮，把早稻米磨成粉，加水在特制的大锅里炒制，期间还要不停的搅拌，以防米糊了粘锅。
豆腐虾米等调料制成馅心，豆腐是三河有名的水豆腐，虾米是巢湖的白米虾；成饺后油炸而成，表皮微微起孔，便可以起锅了。
炸好的米饺外形饱满，表面金黄，似一只金灿灿的元宝。三河米饺色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
要问哪里可以吃到，当然可以先去逛逛合肥城隍庙。
徽派建筑林立的城隍庙里，“小吃广场”是品尝小吃的好地方。
比如徽州毛豆腐，外焦里嫩，外表金黄，再放上特制的酱，香气四溢，让你味蕾一秒穿越至皖南；比如豌杂米线酸辣粉，酸爽辣劲十足，让你吞舌头。
源自古徽州的犁大爷粑粑，馅料含竹笋、豇豆、后座肉、香干、雪菜、萝卜等，美味可口，鲜美酥脆……
安徽合肥有哪些美食有什么有名的小吃
合肥地处南北方的中间，所以全国有名的小吃这里几乎都有。麻辣烫丶牛肉板面丶臭豆腐、广东肠粉……这些外地有的合肥全都有，所以要说特别有名的，传统的还真不好介绍。
推荐几家我喜欢的吧。1.贵妃凉皮店，主要干净卫生，不同于路边摊。2.陈三光芙蓉蛋卷，芙蓉蛋卷也就是粉子馍，到合肥就换了一个高大上名字，这东西实惠，一个就能吃饱，喜欢里面香干子。3.卢旺卡奶茶，三孝口店，我觉得奶茶都着不多，但这个牌子最早。所以名气也最大。4.詹记宫廷桃酥，二十多年的老店，每天都有人排队，十元一大包，好便宜，放两三天仍旧很酥脆，是我最爱。5.小胡生煎，皮很脆，汤汁多鲜香。刚起锅的最好吃。6.胖姐拌面：一直顾客爆满，面嚼劲足。牛肉干特香，辣子鸡拌面也特有味。
这些都是我在合肥读书时爱吃的东西，现在已过去两三年，只能记起这几家有名的。
合肥有什么特色的小吃有哪些地方好玩的
大娘水饺有好多分店，好
合肥大龙虾好吃，又热闹
肥西老母鸡，合肥一绝，好多分店哦
庐州烤鸭店
北含山路上九百碗的铁板面好吃
宁国新村门口的铁板盖浇荷叶饭
安庆路城隍庙西有家贵妃凉皮店
三孝口女人街，第六感店门前“刘阿姨”的卤干子很好吃。
这都是本人亲身去过的，没去过没资格说
玩的太多，合肥都是好玩的
来合肥十大景点
和平广场、逍遥津、人民广场、包公祠、五里墩立交桥、中国科大、滨湖新区启动区、徽园、天鹅湖、体育中心
在合肥做什么小吃比较吃香
合肥十大名小吃，寻觅来自合肥的传统味道合肥，位于长江淮河之间、巢湖之滨，素有“江南之首，中原之喉”之称在此基础上形成的合肥美食文化也源远流长作为徽菜的重要组成部分，合肥美食讲究保持食材的原汁原味，味道醇厚，香气四溢到合肥旅游不能错过的合肥名小吃有哪些？合肥有哪些不可不尝的美食？今天就为你推荐最火的合肥十大名小吃，让你在欣赏风光的同时也领略到最传统的合肥味道刘鸿盛地址：庐阳区，宿州路172号月顺楼边上（一店）包河区，宁国南路与水阳江路交口北罍街（二店）推荐理由：百年刘鸿盛，合肥老味道“一边小酌，一边品味刘鸿盛的冬菇鸡饺”，这是很多老合肥人的生活习惯刘鸿盛里最受欢迎的便是冬菇鸡饺，清汤上撒的葱末，泛着油花，汤里有鸡丝和香菇一碗10个饺子，除了盐不放其它佐料，味道很正冬菇鸡饺其饺皮薄如纸，馅嫩汤鲜，煮至恰到时间的饺皮形似核桃，亦是这道菜的一个特色人均消费：15元左右
周贵妃凉皮地址：目前在合肥有八家分店，详情请百度推荐理由：在合肥，说到凉皮第一想到的是周贵妃凉皮作为合肥的老字号了，他们家的贵妃凉皮是精品之作一份凉皮加一杯老酸奶，早已经成为一代又一代人的经典回忆在合肥，一定要尝尝周贵妃凉皮，最好去城隍庙的总店噢人均消费：10元左右
张正麻辣串地址：目前在合肥也有八家分店了，详情请百度推荐理由：由多年前六安路上的一个小门面发展成如今在合肥家喻户晓宿州路店排长队吃炸串的情景再熟悉不过一般小店的炸串原料都是直接切开穿好放进锅里油炸后再刷上酱而张正家的麻辣串，都在炸之前就经过腌制了经过腌制的食物更易入味，经短时间的油炸配上特制的酱料，口感鲜嫩且味道十足如果你喜欢吃炸串、如果你在合肥，那么你一定要尝尝张正麻辣串人均消费：10元左右
大老刘小吃地址：庐阳区，人民巷（近益民街）推荐理由：从小吃到大的牛肉粉丝，大合肥数一数二的苍蝇小馆这家店真的是越来越老，牛肉粉丝、牛肉雪菜饭好吃到爆。合肥人心中难以忘怀的地方还要推荐他家的年糕以及毛圆汤，味道都是非常不错的不过这家的环境貌似随着年代的增加也越来越差，你们懂的人均消费：13元左右
胖姐面馆地址：在合肥有很多分店了，经常去的还是官亭路的那家推荐理由：合肥特色面馆系列，胖姐面馆是不可或缺的一站拌面里的牛肉也是一大特色，肉质比较干，辣中带麻，还有一点点甜味他家的拌面汤汁很足，还有香味，有葱香，有肉香人均消费：10元左右庐州烤鸭店地址：在合肥有七家分店，印象最深的还是宿州路步行街店推荐理由：老字号，信得过。除了烤鸭，他们家的烧饼是每个来合肥吃货必须要尝的小吃宿州路店每次路过都是人满为患，其实去他家的店，吃烤鸭的并不多一碗桂花赤豆糊、一份小笼包，再来两块鸭油烧饼，那种美好，只可意会不可言传人均消费：20元左右
陈三光芙蓉蛋卷地址：庐阳区，女人街推荐理由：作为合肥城的老牌小吃，味道比较大众化，还是比较好吃的里面是豆皮，豆芽，鸡蛋和火腿肠自选一个，这是以前的配置不知道现在什么样的价格从以前是3到3.5到现在的七块钱，也无可厚非作为移植阜阳卷膜的芙蓉蛋卷，味道还是值得推荐的人均消费：7元
詹记宫廷桃酥王地址：在合肥已经有八家分店了噢，最火爆的绝对是宿州路步行街店推荐理由：肉松卷、无水蛋糕、南瓜面包，这些都是吃货们喜欢吃的糕点宫廷桃酥王的蛋糕比较松软，水分也比较少，吃起来的口感非常不错每次去门口都排超级长的队伍，其实不一定是买桃酥的，更多的是买蜂蜜蛋糕的话说热的蛋糕还真是超好吃，五星推荐还有他们店员夹蛋糕的视频都被上传到优酷了呢人均消费：15元左右元禄回转寿司地址：庐阳区，淮河路步行街99号，步行街店包河区，万达广场室外步行街2楼，包河万达店推荐理由：作为合肥最早的寿司店，步行街那家店营业差不多快十年了他家的寿司菜品齐全，三文鱼超级好吃，铁板烧和猪排饭味道都不错噢建议几个人一起团购自助，还是相当划算的人均消费：65元左右大佬侉栗子地址：官亭路、宿州路已经有好几家分店了，印象最深的还是宿州路金鹰旁边的那家推荐理由：生意一如既往的好，超爱他家的板栗，每次都买野生栗，10元钱的就够吃了味道相当不错，跟那种水煮再稍微炒一下的板栗比，他炒的时间算长的人均消费：16元左右
安徽合肥的美食有哪些
合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。
1、麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人。
2、烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。
3、寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜。
4、白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片，白切入口甜香，又有芝麻的香味。
5、三河米饺是用籼米粉做成饺子皮，然后裹入调好的馅料，在油里炸至金黄，外皮非常的酥脆，吃起来非常鲜美。
关于本次合肥特色小吃和安徽合肥有哪些美食有什么有名的小吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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