老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于普通面粉做面包和普通面粉做面包方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享普通面粉做面包以及普通面粉做面包方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录普通面粉能做面包吗普通面粉做面包方法普通面粉可以做面包吗做面包为何不能用普通面粉普通面粉自制面包的做法普通面粉能做面包
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于普通面粉做面包和普通面粉做面包方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享普通面粉做面包以及普通面粉做面包方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
普通面粉能做面包吗
普通面粉是可以制作面包的，因为面粉是可以搭配发酵粉一起来制作的，我们将面粉、酵母粉混合均匀之后，加入少量的温水和面，揉成面团之后，在将面团切成小面团，最后将面团放进微波炉进行烘烤20分钟就可以制作出美味的面包的，而面包的种类是比较多，我们可以根据材料去制作它。
普通面粉做面包方法
【所需材料】
250普通面粉，20克黄油，20克白糖，3克酵母，100克温牛奶，1个鸡蛋。
【制作步骤】
1.牛奶微波炉加热1分钟至温热，倒入酵母搅拌均匀静置2-3分钟，让它充分活跃起来。
2.静置好的酵母牛奶水分少量多次加入，边倒边搅拌，感觉干了加奶反之加面粉。磕入鸡蛋，白糖用筷子搅拌至大面絮状。
3.下手揉成偏软的面团，软度大概跟耳垂差不多柔软即可。
4.移至案板上，加入软化的黄油，搓衣服一样来回搓。给它揉出膜，十五分钟左右就出膜了。
5.分成三等份，搓圆。
6.用擀面杖擀成牛舌状，自上而下卷起，放一边备用。
7.找个容器，大点的盆，刷上一层薄油，无味的植物油最好。
8.卷好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，常温开始让它发酵至两倍大。
9.发酵好后表面刷上一层蛋黄液，撒点白芝麻。
10.盖上耐高温保鲜膜，锅中先将水烧开，水开后上锅蒸25分钟，水量放足。时间到焖五分钟再出锅。
11.面包内部组织非常细腻，口感绵软香甜，非常好吃的呢~
普通面粉可以做面包吗
可以做面包。因为普通面粉是由小麦磨制而成，虽然没有添加酵母粉，但是我们可以加入酵母、糖和水等材料，通过面团的揉捏、醒发和烘烤等环节制作出香喷喷的面包。普通面粉可以制作各种类型的面包，如白面包、全麦面包、葡式面包等，而且面包的制作过程非常有趣，可以让人们感受到制作食物的乐趣。当然，如果想让面包更加美味和松软，最好还是使用专门的面包粉或添加剂。
做面包为何不能用普通面粉
做面包之所以不能用普通面粉，主要的原因是普通面粉的颜色比较黑，做出来的面包发黑，我们喜欢吃又白又香的面包，而做出来的黄面包或者黑面包就没有食欲
普通面粉自制面包的做法
1.
面粉中加入发酵粉、白糖，倒入牛奶，打入鸡蛋。我这里的量可以做16个小面包，觉得多的话可以按照比例减半。
2.
将所有食材用筷子搅匀，揉成团，再加入黄油，将黄油慢慢揉进面团中去。
3.
左手抓着面团一头，右手像搓衣服一样来回搓面团，还可以用力摔打面团，反复这样的动作，很快面团就能抻出手套膜的状态了。
4.
揉好的面团分成16个小的面剂子，分别滚圆，随时盖上保鲜膜以防水分散失。
普通面粉做面包的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于普通面粉做面包方法、普通面粉做面包的信息别忘了在本站进行查找哦。
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